Shabat nyumplik.com kami membahas tentang bakwan jagung kriwil. Tentunya menjadi ibu rumah tangga kadang merasa menjenuhkan jika berkaitan dengan masakan dapur dan sering dibuat bingung dengan dilema memasak. Jika sudah bingung atau mudnya kurang baik, para ibu menjadi malas membuat hidangan untuk makan siang atau makan malam sehingga banyak yang memilih untuk membeli makanan cepat saji yang tentu saja akan menguras kocek yang tidak sedikit. Belum lagi jika mams semua siangnya mempunyai kesibukan bekerja dan kebetulan tidak ada pembantu di rumah tentu akan sangat repot dan melelahkan.

Nah, apabila sahabat nyumplik.com sedang mengalami hal yang demikian, Anda bisa membuat bakwan jagung kriwil yang renyah untuk keluarga di rumah dengan resep bakwan jagung kriwil enak dan gurih. Selain bisa menjadi camilan yang enak dan bergizi tentunya yang paling penting bahan-bahan untuk membuat bakwan jagung juga sangat mudah didapatkan di Pasar bahkan dengan harga yang cukup murah.

Resep Bakwan Jagung Kriwil

Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung kriwil dengan beberapa bahan yang sesuai dengan selera lidah keluarga anda, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung kriwil dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.
Sebelum anda mengetahui bahan apa saja yang digunakan untuk membuat resep bakwan jagung kriwil, penting diperhatikan bahwa dalam membuat bakwan jagung kriwil yang renyah, enak, dan crispy tentunya ada beberapa resep rahasia yang harus anda perhatikan. Anda harus menggunakan bahan dan teknik pembuatan yang pas sesuai takaran. Jagung yang digunakan harus keadaan fresh atau segar, hal ini agar bakwan yang dihasilkan lebih enak dan renyah serta ada rasa manis alami dari jagung.

Resep bakwan jagung kriwil sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Jika sahabat nyumplik.com ingin membuat bakwan jagung kriwil lebih nikmat dan lengkap Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, daun bawang, atau sayur lainnya sesuai dengan selera Anda dengan takararan tidak berlebih. Adapun beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam bakwan jagung kriwil cukup banyak diantaranya adalah vitamin B kompleks, elkerolit, serat tinggi, dan juga sumber antioksidan yang baik untuk menangkal racun dalam tubuh.

Berikut ini bahan dan cara membuat bakwan jagung kriwil yang enak.

Bahan dan bumbu untuk membuat bakwan jagung kriwil Bahan-bahan :
1. 3 buah jagung manis yang masih segar berukuran sedang.
2. 1 butir telur ayam
3. ¼ tepung terigu
4. 2 batang daun bawang. Cuci bersih dan potong tipis-tipis.
5. 100 gram udang segar. Kupas kulitnya, bersihkan, dan potong sesuai dengan selera.
6. 1 batang seledri. Cuci dan potong tipis-tipis
7. Garam secukupnya
8. Penyedap rasa
9. Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus bakwan jagung kriwil :

 3 siung bawang putih ukuran besar
 1 siung bawang merah ukuran besar
 ½ sendok teh ketumbar
 1 butir kemiri
 4 buah cabai merah

 

Cara membuat bakwan jagung kriwil:

• Pertama kupas kulit jagung dan bersikan rambut-rambut jagung yang menempel
• kemudian Iris jagung secara perlahan agar bulir jagung tidak rusak dalam pengirisan jagung sesuai selera anda mau yang kasar ataupun sedikit halus.
• Persiapkan tempat yang besar untuk membuat adonan bakwan jagung tersebut agar saat anda mencampur tidak belepotan keluar. Masukan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, seledri, dan udang yang sudah dibersihkan serta tambahkan air secukupnya agar adonan tidak terlalu lembek aduk semua bahan hingga tercampur merata.
• Beri garam sesuai dengan selera.
• Pecahkan telur dan masukan pada adonan yang telah anda buat. Aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
• Siapkan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya untuk hasil maksimal gunakan minyak goreng kemasan. Ambil adonan secukupnya dan goreng dengan api sedang.
• Goreng bakwan dengan api sedang tidak terlalu besar agar hasilnya maksimal dan digoreng hingga berubah warna kuning kecokelatan.
• Bakwan jagung siap dinikmati.

Bagaimana mudah bukan membuat resep bakwan jagung kriwil diatas? Karena sangat mudah, semua orang tentu bisa membuat sajian makanan yang satu ini untuk dijadikan lauk atau camilan. Ditambah resep yang dipakai seperti resep masakan jawa pada umumnya. Tentunya resep bakwan jagung kriwil sangat cocok untuk lidah orang indonesia yang sangat suka dengan makanan yang guring dan lezat serta dengan harga pas dikantong.

Apabila Anda bosan dengan menu yang itu itu saja atau lauk yang seperti ayam atau ikan, resep bakwan jagung kriwil ini bisa Anda jadikan pilihan. Jika takaran bumbu dan bahan-bahannya pas dan dengan cara memasak yang sesuai tentu akan menghasilkan bakwan jagung yang enak, renyah, dan pasti akan laris manis disantap oleh anggota keluarga.

Karena bahannya yang mudah didapatkan serta murah Anda dapat membuat bakwan jagung kriwil kapan saja. Jika sahabat nyumplik.com ingin bakwan jagung kriwilnya lebih nikmat, Anda bisa makan bakwan jagung kriwil tersebut dengan cabe rawit atau saus pedas bisa juga dikombinasi dengan cuka. Sekian artikel kali ini,Selamat mencoba.

Jangan lupa share atau bagikan ke teman-teman anda,,,,,,!!!